Jeffrey Hamelman en España

Jeffrey Hamelman en España

enero 13, 2014 por Libros con Miga - 14 comentarios

Cuando comenzamos con esta aventura de publicar en español ‘El Pan’, teníamos claro que queríamos hacerlo con la complicidad y colaboración del mayor número de personas. Por supuesto, el primero de ellos sería el autor, Jeffrey Hamelman. En los primeros contactos que tuvimos con él nos comentó que nunca había estado en España, que había oído hablar de algunas de sus maravillas gastronómicas y que tenía muchas ganas de conocer nuestro país y sus gentes.

Desde ese momento, supimos que Jeffrey Hamelman tenía que venir. Le propusimos dar una clase magistral como una de las recompensas de la campaña de crowdfunding y aceptó encantado. Desde entonces el bueno de Jeffrey ha seguido de cerca nuestros pasos, hemos mantenido una comunicación fluida y os podemos asegurar que es un auténtico crack. Ese final del vídeo en el que Jeffrey afirmaba a los cuatro vientos que ‘su libro tiene mucha miga’ nos sigue emocionando y divirtiendo.

 

Ya tenemos las fechas definitivas del viaje de Jeffrey Hamelman en España. Estará con nosotros del 2 al 9 de febrero. Además de varias visitas profesionales, haremos presentaciones públicas del libro en Madrid y en Barcelona, de las que os informaremos en breve.

Pero sin duda la mejor ocasión para conocerle y aprender de sus inmensos conocimientos sobre el pan será en la clase magistral que ofrecerá el viernes 7 de febrero en Madrid. Y la buena noticia es que tenemos 9 plazas libres para todos vosotros y vosotras. Imaginamos que volarán así que os indicamos esquemáticamente toda la información sobre la clase magistral de Jeffrey Hamelman.

  • Fecha: Viernes, 7 de febrero de 2014.
  • Horario: 9:30-13:30 y 15:00-19:00.
  • Lugar: Escuela de Panadería de Madrid de ASEMPAN. Calle Almansa 33. Madrid. Metro Cuatro Caminos.
  • Idioma: La clase se desarrollará íntegramente en inglés, ya que Jeffrey no habla castellano, y sin traducción simultánea.
  • Aforo: 15 plazas.
  • Precio: 300 euros, incluye libro + delantal. Comida no incluida. Estamos buscando algún sitio para comer juntos.

 

Para efectuar la reserva de plaza el procedimiento es el siguiente:

  • Solo se aceptarán solicitudes por mail a hola@librosconmiga.com
  • Te enviaremos un email, por orden de recepción de las solicitudes, con instrucciones para confirmar la reserva de plaza mediante el pago de 50€ en concepto de reserva.
  • Una vez recibamos el pago te confirmaremos la plaza por email. Te indicaremos cómo continuar para confirmar tu plaza. Básicamente, tendrás que realizar un ingreso por la cantidad restante (250€) antes de lunes 3 de febrero.
  • En caso de cancelación por tu parte o si no recibimos las cantidades en los plazos señalados, anularemos tu reserva y pasaremos a la siguiente solicitud de la lista. Si no pudiéramos cubrir la plaza después de tu cancelación, la señal de 50€ no se devolverá. 

 

Si tienes interés en compartir un día aprendiendo directamente con el maestro Hamelman, corre que las plazas vuelan.